Опаснейший и вредный продукт по мнению ВОЗ

←→

В наше время все активнее идет пропаганда здорового образа жизни. И, конечно, его неотъемлемая часть — правильное питание. Хотите знать, какие продукты самые вредными по мнению ВОЗ?

Что такое трансжиры и где они содержатся

В этом году Всемирная организация здравоохранения самым вредным продуктом считает тот, который содержит трансжиры.

Что такое трансжиры и почему их надо избегать? С точки зрения химии, трансжиры – это разновидность ненасыщенных жиров, которые находятся в транс-конфигурации. Чтобы сократить влияние трансжиров на здоровье, необходимо «знать врага в лицо», то есть понимать, в каких пищевых продуктах содержатся эти вредные вещества.

На самом деле мы практически повседневно употребляем трансжиры, так как не знаем, что они содержатся в тех продуктах, которые считаем базовыми в нашем холодильнике. Именно поэтому стоит быть более осторожными с продуктами, которые могут быть «домом» для трансжиров.

Где содержится самый вредный продукт по мнению ВОЗ:

1. В маргарине. Да, это не самый часто употребляемый продукт, однако многие хозяйки используют его для того, чтобы испечь какие-нибудь кексы или пироги.
2. В соусах и кетчупах. Это, пожалуй, плохая новость для тех, кто не может употреблять горячую пищу без каких-либо добавок в виде вкусных или остреньких соусов.
3. В сливочном масле. Даже любимое сливочное масло, неотъемлемая часть практически любого блюда, содержит вредные для нашего организма трансжиры.
4. В чипсах, картошке фри и попкорне. Поход в кино уже не кажется таким привлекательным без всех этих любимых, но вредных вкусняшек?
5. В выпечке и различного рода сдобах. От вкусных и аппетитных булочек тоже лучше отказаться или хотя бы постараться сократить их употребление.
6. В рыбе, маринованной в соусе.
7. В пастеризованном молоке. Лучше с утра выпить стакан сока, чем стакан такого молока.
8. В маслах, на которых есть метка «содержит трансжиры». Будьте аккуратны, когда выбираете, на чем будете жарить продукты к  ужин.

Если вы понимаете, что не можете полностью отказаться от этих продуктов, постарайтесь сократить их количество в своем рационе или найти им замену.

Как вам статья?