Эксперты Росконтроля узнали, какая вода в российских магазинах самая опасная
В российских магазинах продается множество торговых марок бутилированной воды, однако качество такой продукции вызывает закономерные опасения и нарекания потребителей. Эксперты Росконтроля после сигналов от населения провели очередное тестирование и узнали, какая вода не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, то есть самая опасная. О таких исследованиях важно знать, поскольку питьевая вода – один из самых важных факторов нормальной жизнедеятельности человеческого организма.
Предыстория вопроса
Все больше россиян приобретает для употребления бутилированную воду, ориентируясь на указанные на этикетке данные о ее составе.
В продаже имеется вода первого и высшего сорта, лечебно-столовая и некоторые другие категории, присваиваемые потребителем произвольно.
Люди, приобретающие такую продукцию, уверены, что она безопаснее для здоровья, чем простая вода из крана, а между тем состав содержимого нередко мало чем от нее отличается.
Совсем недавно на суд широкой общественности средства массовой информации представили шокирующее заявление Генерального директора Ростеха Сергея Чемезова, сообщившего о необходимости введения соответствующей маркировки для обозначения питьевой воды всех категорий, представленных на прилавках розничных и оптовых торговых точек.
По его наблюдениям, состав такой продукции редко соответствует тому, что заявлен на этикетках. Да и санитарно-гигиеническое состояние питьевой воды в бутылках тоже оставляет желать лучшего.
С. Чемезов выразил обеспокоенность текущим состоянием дел в области производства воды в бутылках. По его мнению, около 80 % такой продукции не только не соответствует необходимым характеристикам, но и откровенный контрафакт – изготавливается без должного разрешения и контроля в некоторых российских регионах.
Эксперты Росконтроля провели тестирование бутилированной воды и немедленно обнародовали его результаты. Оказалось, что качество продукции не отражает ни маркировка, ни категория (первая или высшая), указанная производителем. Именно эти сорта наиболее часто подвергаются фальсификации или выпущены с нарушением установленных норм.
Результаты проверки
Итоги тестирования немедленно попали в центр внимания общественности и о них сообщил Национальный центр новостей. Соответствующая информация появилась на официальном сайте Росконтроля.
Проверки некоторых пищевых продуктов, особенно актуальных в повседневной реальности, проводятся повторно и показывают обнадеживающие результаты. Например, в 2019 оказалось, что только две из семи марок подсолнечного масла имеют некоторые расхождения с ГОСТом, но безопасны для здоровья, в то время как три года назад картина была куда более неутешительной.
В случае с питьевой водой, более простым продуктом, требующим только качественной очистки, разнообразие представленного на прилавках ассортимента варьировалось и по указанным данным, и по стоимости, и по товарной категории.
Эксперты Росконтроля взяли для исследование образцы 21 торгового бренда по цене от 20 до 150 рублей (речь идет о полуторалитровой расфасовке). Проверку не прошло более 50 % исследуемой продукции. Даже импортная, маркированная как вода высшего сорта, была взята с незащищенных горизонтов, хотя и маркировалась как артезианская или взятая из горных источников.
В 2014 уже обнародовались результаты независимой проверки питьевой и лечебно-столовой воды. В воде из Белоруссии и Армении было обнаружено практически полное отсутствие кальция и магния, высокий уровень загрязнений микробами и даже присутствие токсичных веществ.
В 2019 исследования проводились более масштабно. Вместо 12 образцов, взятых ранее, эксперты Росконтроля взяли 21 образец, преимущественно российских брендов. Вопиющих фактов нарушений, как в 2014, не выявлено, но 15 образцов попали в черный список из-за нарушений в указанном на этикетке составе (физико-химическом и минеральном), а также из-за недостаточного соблюдения требований безопасности.
Более дорогая, лечебно-столовая вода, маркированная как продукция первого и высшего сорта, по результатам проверки оказалась фальсифицированной в половине всех случаев.
Как вам статья?
