Специалисты опровергают 7 мифов о питании
Правильное питание в последнее время стало настоящим модным трендом. Однако не всему, что пишут люди в различного рода книгах или в интернете, стоит верить, если вы решили поддерживать эту тенденцию. Попробуем разобраться, какие мифы о правильном питании существуют, и какие из них ученые опровергли.
Ученые объясняют
Сегодня идет настоящая пропаганда здорового образа жизни, что, безусловно, хорошо сказывается на обществе в целом, так как возрастает процент людей, которые действительно заботятся о своем здоровье и следят за ним. Однако в интернете мы видим множество людей, которые постоянно стараются нам что-то посоветовать.
Часто написанием такого рода статей занимаются те, у кого даже нет специального медицинского образования. Можно увидеть, что многие советы отличаются и иной раз даже противоречат друг другу.
Такое положение вещей путает тех, кто хочет правильно питаться, но не знает, как. Люди не понимают, кому верить, потому что советы, как им кажется, поступают от специалистов – фитнес-блогеров, тренеров, диетологов и так далее.
Не каждая популярная в Инстаграме спортивная девушка может правильно подсказать, как стоит питаться конкретному человеку. В связи с этим появляются мифы о здоровом образе жизни, которые закрепляются и распространяются в обществе, и в которые впоследствии все начинают верить.
Если вы решили начать правильно питаться, но никогда этого не делали и не знаете, как осуществить эту идею, то лучше всего стоит обратиться к специалисту. Например, к диетологу, который направит в нужное русло и подскажет, как организовать питание.
Ученые опровергают 7 мифов о правильном питании, которые очень прочно закрепились в обществе. Рассмотрим распространенные заблуждения о здоровом питании.
Глютен опасен для здоровья
Наверняка вы слышали о том, что глютен может нанести вред организму. Однако ученые выяснили, что традиционные аналоги глютена содержат гораздо больше калорий, сахара и жира и намного меньше белка. Не путайте влияние глютена на здоровых людей и на тех, у кого на него аллергия.
Правильное питание всегда невкусное
Многие люди почему-то думают, что здоровое питание, которое помогает нам держать себя в тонусе, обязательно должно быть пресным и не должно доставлять никакой радости. Однако это заблуждение, потому что чем лучше кулинарные навыки и способности, тем больше блюд можно приготовить.
Главное – обращать внимание на способ приготовления пищи. Это очень важно, когда мы решаем перейти на правильное питание.
Лучше не жарить пищу, а запекать или тушить ее. Также нужно обязательно обращать внимание на размер порции.
Есть масса продуктов, которая попадает в категорию здоровых продуктов. Сюда относится маложирное мясо, овощи, рыба, курица, различного рода крупы, молочная продукция и многое другое.
Сладкое есть нельзя
Зачастую мы срываемся с правильного питания именно из-за того, что думаем, что должны полностью исключать все сладкие и вкусные продукты из нашего рациона. Однако можно пойти другим путем – 5 раз в неделю есть правильно, а в выходные позволять себе что-нибудь вкусненькое.
А еще лучше заменить сладости, которые мы привыкли употреблять, на более диетический вариант. Очень помогает замена сладостей фруктами.
Нельзя пить во время еды
На самом деле стакан воды, который мы выпиваем в процессе принятия пищи, только помогает работе желудка.
Сок очень полезен, поэтому его можно пить в неограниченных количествах
Это тоже миф. В день нельзя употреблять больше одного стакана сока. Лучше отдать предпочтение самому фрукту, а не соку из него.
Можно худеть, употребляя только обезжиренные продукты
Главное, что стоит запомнить, – худеть нужно без вреда своему здоровью. А в процессе обезжиривания молочные продукты теряют все свои полезные свойства.
В день нужно выпивать не менее двух литров воды
Этот факт можно найти практически в каждой инструкции для тех, кто хочет правильно питаться. Но стоит помнить, что у каждого человека свой организм, и для некоторых людей достаточно выпивать и 1,5 литра воды.
Не будьте так доверчивы ко всему, что вам говорят и советуют люди, у которых нет специального медицинского образования.
Также ученые выяснили, что нет таких продуктов, которые могут сжигать жир и снижать вес.
Существуют продукты, которые могут ускорить процесс метаболизма, но ненадолго. Соответственно, они не смогут стать причиной снижения веса.
Как вам статья?
