Как красиво украсить стол на Новый год 2021 Быка

←→

К встрече Нового года 2021 нужно готовиться заранее, продумав не только меню, но и оформление стола. Год Белого металлического быка может принести удачу, если правильно выбрать цвета и идеи декора. На новогоднем столе должны присутствовать только определенные блюда. Некоторая еда категорически не подходит для такого случая.

Как украсить на Новый год 2021 стол: цветовая гамма

Предстоящий 2021 год пройдет под символом Белого металлического быка. Астрологи советуют украшать дом и праздничный стол, отдавая предпочтение оттенкам, которые идеально подходят символу года. В 2021 году использовать красный цвет для оформления стола категорически запрещено. Не очень желательны черный, синий и салатовый цвета. Бык не любит ярких оттенков.

Для украшения стола подойдут белый, серебристый, молочный и соломенный цвет. Хорошо подойдут серые и светло-коричневые оттенки. Их можно использовать в качестве базового цвета. Если хочется украсить стол в классическом стиле, подойдет монохромный дизайн. Но многим такой вариант кажется скучным.

Бык является травоядным животным, поэтому для украшения новогоднего стола можно использовать все оттенки зеленого. Акценты в оформлении стола дизайнеры советуют делать на салфетках и свечах. Это могут быть и другие украшения: стеклянные шары или россыпь крупных кристаллов.

При использовании темно-зеленого цвета в качестве дополнительного можно сделать украшения из веток сосны или купить готовые в магазине. Искусственные композиции более практичны, но поделки из живых веток создадут в гостиной очень уютную атмосферу.

Бык считается символом простоты, поэтому астрологи советуют не увлекаться очень дорогой посудой и хрусталем. Бокалы и тарелки можно поставить и простые: из белого фарфора и прозрачного стекла. Подойдет зеленый или желтый сервиз.

Важно запомнить простое правило: однотонный текстиль сочетается с разноцветными тарелками, а скатерть с рисунками требует более сдержанной и лаконичной посуды. Тарелки лучше использовать круглые, а не квадратные. Для встречи Нового года идеально подойдут столовые приборы из серебра, мельхиора или нержавеющей стали.

https://youtu.be/zu2vKqo0Bfk

Украшение и декор новогоднего стола

Декорирование и украшение новогоднего стола 2021 лучше продумать заранее. Некоторые элементы декора можно сделать самостоятельно. Год быка ассоциируется с экостилем. Можно сделать своими руками композицию из соломы, еловых веток, а также древесных веточек, припорошенных декоративным инеем.

Если есть навыки лепки из глины и декоративной росписи, можно вылепить несколько фигурок бычков и расставить по столу. В магазинах есть готовые украшения. Лучше выбирать те, которые сделаны из неокрашенной керамики. Из фетра можно сделать оригинальных бычков и использовать их в качестве подставок под горячее или под стаканы с напитками. Не стоит делать их слишком контрастными, чтобы это не выглядело безвкусно.

Длинное украшение из елочных шаров и шишек выглядит красиво, и при этом его можно считать универсальным. Его выкладывают по центру стола. Преимуществом является то, что на следующий год его снова можно будет использовать. В качестве универсального украшения подойдут и миниатюрные елочки. Их можно расставить по центру стола. Достаточно 3-4 штук.

Свечи в декоративных подсвечниках создадут романтическую обстановку. Можно расставить на столе и свечи в стаканах. Очень необычно и эффектно смотрятся свечки, декорированные грубыми холщовыми нитями, декоративным инеем. Их можно использовать для красоты и не зажигать.

На Новый год можно украсить стол мандаринами, небольшими яблочками и апельсинами, просто разложив их по центру стола прямо на скатерти. Такие украшения отлично подходят для оформления стола в экостиле. Вместо фруктов можно использовать даже декоративные тыквы или композиции на их основе.

Как красиво украсить блюда своими руками

Новогодний стол будет выглядеть еще более эффектно, если на нем будут красиво оформленные блюда. Можно выбрать тематическое оформление и сделать салат в виде бычка. При этом блюдо может быть любым. Подойдут как легкие овощные салаты из натертой свеклы и моркови, так и  более сытные с добавлением майонеза. Верхний слой нужно разровнять. Он должен быть однородным.

Можно мелко потереть яйцо или отварную морковь и выложить поверх всех слоев. Сам салат должен быть уложен на плоское блюдо. Ему нужно придать форму головы коровы или бычка. Далее следует приступить к оформлению, проявив фантазию. Ушки и круглый нос можно сделать из кусочков вареной курицы. Ноздри и глаза с ресничками удобно выкладывать из кусочков или кружочков маслин. Рога можно сделать из кусочков хлеба или из сыра. Если подходящих продуктов в холодильнике нет, допустимо заменить их на что-то другое из этой же цветовой гаммы.

Большие блюда с салатом можно украсить бычками, сложенными из отварного яичного белка, кусочков маслин и кружков отварной моркови. Если вложить в рот каждому бычку перья зеленого лука, это будет выглядеть еще более интересно. Глазки некоторые хозяйки делают из черного перца. На поверхности салата можно выложить несколько таких украшений в виде бычков, а по краям обложить зеленью.

Если очень хочется подчеркнуть новогоднее настроение, можно выложить на поверхности любого салата елочку из рубленой зелени. Очень эффектно смотрится такое украшение на салате «Мимоза». Желтая поверхность и зелень отлично сочетаются.

В виде бычка можно сделать печенье, пряники. Это очень просто. Нужно всего лишь купить соответствующие кулинарные формочки. Часть пряников можно повесить на елку в качестве украшения, а часть выложить на стол в специальную корзинку или на блюдо с бортиками. Эффектно смотрятся кубики льда в виде бычков. Силиконовые формы лучше приобрести заранее. Если добавить в воду какой-нибудь сок, кубики получатся цветными и будут различимы в прозрачных напитках.

Для детского стола отлично подойдут тематические капкейки, торт в виде головы коровы или забавного бычка. К безалкогольным напиткам стоит подать зеленые трубочки, имитирующие травинки. Бык очень любит траву и зелень. Поэтому все блюда в новогоднюю ночь можно выкладывать не просто на тарелку, а на подушку из зелени.

Модный текстиль: скатерть, салфетки

В год Белого металлического быка стоит отдать предпочтение текстилю из натуральных тканей: хлопка и льна. От клеенки и синтетических покрытий лучше сразу отказаться, даже если они выглядят неплохо. Добротная скатерть из натурального или отбеленного льна создаст неповторимую атмосферу уюта и тепла. К однотонной скатерти подойдут однотонные салфетки или с рисунком. Для небольших столов можно выбрать не тяжелую и длинную скатерть, а дорожку.

Очень современно смотрится комплект из дорожки по центру и больших салфеток, которые следует постелить перед каждым гостем. Если использовать маленькие столовые салфетки, их можно очень необычно и эффектно сложить. Одним из вариантом является «конвертик». Салфетки складывают в виде открытого конверта, заглаживают, а затем выкладывают перед каждым гостем, вкладывая внутрь столовые приборы.

https://youtu.be/jhW6Uktt_ns

Привлекательно смотрятся салфетки, сложенные в виде веера. Можно разместить их прямо на порционных тарелках. В год металлического Белого быка уместны будут кольца для салфеток. Чтобы сделать декор еще более тематическим, стоит вырезать из фетра головы бычков, прикрепить их к каждому металлическому кольцу, а затем продеть в кольца салфетки и выложить на порционные тарелки.

Для стола, оформленного в зеленоватых тонах, подойдут зеленые тканевые салфетки, сложенные в виде елочек. Для детского стола — салфетки, сложенные в виде конфеток, перетянутых с двух сторон серебристыми ленточками. Белые тонкие салфетки можно сложить в виде снежинок или сапожка Санты.

Особое внимание стоит уделить полотенцам. По цветовой гамме они должны подходить к основному текстилю. Можно приобрести в магазине скатерти, салфетки и полотенца с тематическими рисунками или вышивкой. Но такие изделия не очень практичны. Если на текстиле вышиты забавные бычки, в следующем году он будет неактуален. Поэтому лучше отдать предпочтение чему-то более универсальному.

Найти скатерть без вкрапления красного цвета непросто. Однако для встречи Нового 2021 года лучше выбрать обычный однотонный текстиль.

Украсить кухню или праздничный стол способны очень милые вещи, сделанные своими руками. Например, можно сшить грелку на чайник в виде бычка или красиво оформить прихватки. Все эти мелочи имеют большое значение. Они создают неповторимую атмосферу в доме.

Что нельзя готовить в 2021 год Быка

https://youtu.be/2QbLuJRqXQ0

У каждой хозяйки есть коронные блюда, которые принято готовить почти на каждый праздник. Но если следовать китайским традициям, есть еда, которую не советуют выставлять на стол в год Быка. Из новогоднего меню следует исключить:

• говядину и телятину;
• котлеты с добавлением говяжьего фарша;
• холодец;
• паштеты из говяжьей печени;
• десерты с добавлением желатина.

Бык является травоядным животным, поэтому на столе должно быть побольше зелени, фруктов, свежих овощей из салатов. От экзотических и сложных в приготовлении блюд лучше отказаться. Стоит отдать предпочтение максимально простой, но при этом вкусной пище.

Не нужно переживать по поводу запрета на мясо. Ограничения касаются только говядины и телятины. Утку, курицу и свинину готовить можно. От десертов тоже отказываться необязательно. Нужно только заменить натуральный желатин, который получают из костей и сухожилий крупного рогатого скота, на агар-агар, сделанный на основе водорослей.

В качестве горячего можно подать к столу утку, запеченную с апельсинами, или курицу, запеченную с чесноком. Можно вкусно приготовить рыбу (судака, треску или скумбрию). Порадовать гостей-вегетарианцев можно рататуем. Не стоит отказываться и от сытных салатов с майонезом. Важно, чтобы в составе салата не было говяжьей колбасы.

Алкоголь на новогоднем столе в 2021 году может быть, но его не должно быть много. Бык не любит слишком сильных алкогольных возлияний. Если хочется удивить гостей, можно сделать яркие коктейли, например, с добавлением молока. На новогоднем столе обязательно должны быть безалкогольные напитки: морсы, компоты и сок.

Если следовать всем рекомендациям астрологов, 2021 год окажется удачным и богатым на приятные события. Специалисты делают благопрятные прогнозы на предстоящий год. Но очень важно задобрить Белого быка и подготовиться к встрече с ним заранее.

Как вам статья?