
Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром
Салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром, готовится довольно просто, а получается вкусным и сытным, именно поэтому он так быстро завоевал популярность у многих хозяек. Такое блюдо подходит и для будней в качестве легкого ужина, и для праздников, в роли закуски.
По желанию, кроме базовых ингредиентов, представленных в пошаговом рецепте, вы можете добавить дополнительные составляющие: вареное яйцо, консервированную кукурузу, креветки и т.д.
Ингредиенты на 2 порции:
- крабовые палочки – 100-120 гр;
- помидор – 1 шт (крупный);
- сыр твердый – 100-120 гр;
- чеснок – 1-2 дольки;
- майонез – 2-3 ст.л.;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Как приготовить салат с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром
Крабовые палочки вынимаем из морозилки и выдерживаем минут 15 при комнатной температуре – они хоть полностью не разморозятся, но их будет легко нарезать.Нарезаем крабовые палочки соломкой с размерами 4-5мм х 2-3 см.
Помидоры для салата отбираем спелые, очень плотные, без повреждений кожицы. Нарезаем помидоры тоже соломкой.
Что же касается сыра, то его можно также нарезать соломкой, а можно облегчить себе задачу и воспользоваться крупной теркой – получится не хуже, а, может, даже и лучше – нежнее.
Подготовленные ингредиенты соединяем вместе в подходящей по размеру емкости.
Теперь черед заправки. Это может быть майонез и чеснок, пропущенный через чесночницу, а может просто готовый чесночный майонез.
Теперь осталось лишь все перемешать и можно подавать на стол. Не забудьте попробовать – возможно, вам захочется добавить немного соли и черного перца.
Настаиваться салату не то что не нужно, а просто нельзя – помидоры быстро пускают сок и у блюда получается не очень аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Как вам статья?