Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Быстро избавиться от запахов или даже дыма на кухне, не поможет ни качественная плита, ни посуда, ни квалификация повара. Воздуху просто необходима эффективная очистка, и в этом поможет вытяжка. Но, как правильно выбрать вытяжку для кухни? Что же следует учесть для того, чтобы выбор был безошибочным?

Выбираем вытяжку

Особенности, по которым вытяжки различаются между собой:

  • принцип работы,
  • способ монтажа,
  • фильтры,
  • производительность,
  • дополнительные функции, размеры и материалы.

Принцип работы, рециркуляция и отвод воздуха

Рециркуляционные модели не нужно подключать к вентиляционным шахтам или сооружать индивидуальный вывод на улицу. Они снабжены фильтрами тонкой очистки, которые и берут на себя устранение загрязнений на вытяжке.

Совет!

Воздухоотводные системы лидируют практически по всем показателям. Из недостатков у них только сложность монтажа и неизбежность выброса наружу тёплого воздуха. Зимой это снижает температуру в помещении.


При рециркуляции загрязнённый воздух вентилятором прогоняется через жироуловители и угольные фильтры, после чего возвращается. Воздухоотвод состоит в простом вытягивании воздуха через вентиляционные каналы наружу. Но, многие современные вытяжки, поддерживают сразу оба режима работы.

Способ монтажа

По способу крепления вытяжки бывают:

  • подвесные,
  • встраиваемые,
  • каминные,
  • островные.
Важно!

Подвесные вытяжки просты в установке и стоят относительно недорого. Они могут устанавливаться либо горизонтально, либо наклонно. Этот вариант, подходит для любой компоновки кухни.

Встраиваемые конструкции полностью прячутся в навесных шкафах. Они могут быть полноразмерными или с выдвижным элементом, позволяющим экономить пространство в выключенном состоянии.


У так называемой каминной вытяжки, декоративный кожух воздуховода внешне напоминает каминную трубу. Это самый распространенный вариант, который больше подойдёт для просторных кухонь.

Островные конструкции крепятся только к потолку. Это позволяет устанавливать их даже по центру помещения. Именно они приходят на помощь когда непонятно как правильно выбрать вытяжку для кухни, в которой плиты установлены на значительном расстоянии от стен.

Фильтры

Во всех типах вытяжек установлены жироулавливающие фильтры, которые препятствуют попаданию жиров и другой грязи внутрь корпуса. Они представляют собой один или несколько слоёв мелкоячеистой решётки из стойкого к коррозии материала. В основном это нержавеющая сталь или алюминий, реже – пластик. Они хорошо моются и чаще всего не подлежат замене.

Циркуляционные вытяжки обязательно снабжаются фильтрами тонкой очистки. Это исключительно сменный элемент, никакому восстановлению он не подлежит. Абсорбентом в них преимущественно служит уголь. Из-за особенностей конструкции к каждой вытяжке подходит только свой фильтр.

Поэтому выбирая в магазине вытяжку, важно сразу выяснить, есть ли к ней соответствующие фильтры в свободной продаже.

Расчёт производительности вытяжки

Производительность (мощность) говорит о том, какой объем воздуха может быть переработан устройством за один час. Этот показатель указан с расчётом на чистые фильтры, воздуховоды и вентиляционные каналы.

Даже небольшой их засор снижает продуктивность. Поэтому выбор следует осуществлять с некоторым запасом.


Производительность рассчитывается по формуле: S x H x D x E, где:

  • S – площадь кухни, а H – её высота.
  • D – норма воздухообмена, иногда берётся 10, но правильнее – 12.
  • E – коэффициент минимального запаса, учитывает возможное сопротивление воздуховодов, и обычно равный 1.3. Значение может быть выше, в зависимости от изгибов воздуховода, его длины, и других факторов, которые могут усиливать сопротивление.

Дополнительные функции и характеристики

Крайне важным показателем при выборе являются габариты вытяжки. По площади она должна быть равной, а лучше, даже большей, чем поверхность плиты. Органы управления могут быть электронными или механическими, иногда присутствует функция регулярной очистки воздуха, при которой вытяжка автоматически включается на 1–2 минуты работы каждый час. Это полезно если воздуховод смонтирован так, что полностью перекрывает вентиляционное отверстие и препятствует естественному воздухообмену.


Уровень шума не должен превышать 40–50 ДБ. Снижает шум наличие нескольких скоростей работы. Даже у простейших моделей их как минимум две, а оптимально три или четыре. На малых скоростях производительность ниже, но и заметно меньше шума.

Совет!

Пригодится функция остаточного хода, она оставляет вентилятор работать на малых оборотах ещё 10–20 минут после отключения. Это даёт возможность удалить остатки продуктов горения и запахов.

Что касается материалов корпуса, то наиболее популярные вытяжки производятся из нержавеющей стали, высокопрочного стекла или обработанного алюминия. Бюджетные модели делают из пластика.


Для лучшей освещённости, во многих современных моделях, присутствует дополнительная подсветка. В некоторых случаях есть возможность регулировки направления света. Подсветка может осуществляться разными типами ламп. Самые экономичные – светодиоды.


Выбирая вытяжку, не следует обходить вниманием имя производителя. Респектабельный бренд, это надёжная гарантия эффективной и долговечной работы устройства. Предпочтение традиционно стоит отдать европейским маркам.

Лидируют среди них немецкие и итальянские фирмы. Безупречной репутацией пользуются Bosch, Siemens, Falmec, Elica и другие.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте "Яндекса"

загрузка...

137 0