Продукты, замедляющие старение
С взрослением мы начинаем понимать, что время остановить невозможно. Но к счастью наука не стоит на месте, в том числе специалисты ищут секреты долголетия и сохранения здоровья. На протяжении нескольких лет ученые проводили исследования, в которых пытались определить продукты, способствующие замедлению старения. Приведем список продуктов, которые обязательно нужно включить в рацион.
Тыквенные семечки
В их состав входит большое количество цинка, ненасыщенных жирных кислот и триптофана. Все эти компоненты положительно влияют на состояние кожи, делая ее упругой и эластичной. Кроме этого, тыквенные семечки содержат большое количество антиоксиданта, витамина Е и каротиноиды, которые понижают уровень холестерина в крови, улучшаю работу сердечно-сосудистой системы.
Цинк борется с морщинами и обладает противовоспалительным действием. Если в организме присутствует дефицит цинка, то могут появиться кожные высыпания, экземы, ногти будут слоиться и начнут выпадать волосы.
Суточная норма потребления тыквенных семечек – 40 грамм.
Свежие помидоры, томатный сок
Плоды содержат много ликопина и катотиноидов. Эти вещества дают томатам красный цвет, а также защищают их от пагубного воздействия солнечных лучей. Соответственно люди, употребляющие много помидоров, получают защиту от ультрафиолета.
Томатный сок и термически обработанные плоды также полезны. Они снижаю риск развития сердечных заболеваний, инсульта, онкологии. Ликопин чистит сосуды от плохого холестерина. Суточная норма равна двум столовым ложкам томатной пасты, приготовленной в домашних условиях, или стакану сока.
Черный шоколад или какао
Эти продукты богаты флавоноидами и флавонолами. Они борются со свободными радикалами, обладают противовоспалительным действием, замедляют процессы старения. Какао содержит серотонин, это гормон счастья.
Однако речь идет о натуральных продуктах, а не о суррогатах. Поэтому лучше покупать зерна какао и измельчать самостоятельно на кофемолке. В день рекомендуется употреблять не более 30 граммов шоколада.
Рыба жирных сортов
Продукт богат жирными кислотами омега-3 и DMAE, они необходимы для поддержания здоровья костей. Второй компонент – это диметилэтаноламин, питательное вещество борется с морщинами и отвечает за красоту и здоровье кожи, волос и ногтей. Дефицит DMAE приводит к раздражительности, депрессиям, слабоумию. Врачи рекомендуют употреблять рыбу не чаще трех раз в неделю, по 140 грамм за один прием пищи.
Миндаль
Орех богат витамином Е, полиненасыщенными жирными кислотами, магнием, L-аргентином, антиоксидантами и флавоноидами. Однако полезные вещества находятся в кожуре, поэтому желательно кушать его неочищенным.
Большую пользу миндаль приносит курящим людям, он способен уменьшить вред от табачного дыма. Кроме этого, продукт повышает либидо у мужчин, предотвращает развитие простатита.
Диетологи советуют есть в день не более 20 орешков. Косметологи рекомендуют делать маски для волос из миндального масла и наносить его на тело.
Петрушка
В состав зелени входит много витамина С, хлорофилла и миристицина. Также петрушка богата антиоксидантами, она обладает противовоспалительным эффектом, очищает кровь и позволяет организму вырабатывать глутатион, который отвечает за молодость. Продукт защищает организм от инфекций, укрепляет иммунитет и борется с отеками. Употреблять петрушку нужно в сыром виде, по 40 грамм в день.
Лимоны
Всем известно, что эти цитрусы богаты витамином С и антиоксидантами. Цитрус укрепляет иммунную систему, борется с вирусами, выводит из организма шлаки и вредные вещества. Способствуют лучшему усвоению железа. Кожура лимона предотвращает развитие раковых клеток и сердечных заболеваний. Суточная норма равна 60 граммам лимона.
Список продуктов, которые защищают организм от старения, на этом не заканчивается. Но мы привели в пример доступные и полезные, которые без существенных затрат можно добавить в ежедневный рацион.
Как вам статья?
