10 продуктов, которые с каждым днем все сложнее отличить от подделок

В современных магазинах есть все. Отправляясь за покупками, нужно быть внимательнее, чтобы отличить подделку от настоящего продукта. Не каждый может позволить себе купить продукты питания и отнести их для проведения экспертизы. Поэтому важно знать, как в домашних условиях отличить их от подделок.

Плавленые сырки. Если сыр настоящий, то в его составе будут только 100 % молочные жиры. Для производства используется молоко, сливки. Если на этикетке вы увидели, что в составе есть растительный жир, то это уже считается сырным продуктом. Стоимость его намного дешевле, чем у настоящего сыра. Такой продукт можно купить за 10 руб. Чтобы отличить сырок от подделки, посмотрите на него. Его структура должна быть однородной, не иметь пустот.

В составе детского пюре должны быть только овощи или фрукты. Если включено еще что-то, то пюре не может считаться настоящим. Чтобы отличить пюре от подделки, достаточно смешать 3 ст. ложки пюре и половину чайной ложки соды, отправить в микроволновую печь. Если после 20 секунд обработки содержимое потемнеет, то оно настоящее. Кроме того, посмотрите на этикетку – количество сахара не должно быть больше количества углеводов.

детское питание

Покупая смесь для детского питания, нужно обратить внимание на целостность упаковки, она не должна быть деформирована. Чтобы проверить качество, нужно размешать 1 ст. ложку смеси в стакане воды. Если комочков нет, значит смесь хорошая.

детское питание

Настоящее мясо краба дорогое. Если вы решили заказать роллы с крабовым мясом, то они не могут стоить дешево. При изготовлении роллов используют имитацию крабового мяса. Достаточно часто его заменяют крабовыми палочками. При покупке мяса краба помните, что оно должно быть очень сочным, со сладковатым ароматом.

мясо краба

Растительное мясо иногда продают под видом говядины. Часто его подмешивают в готовый фарш или колбасу. При выборе мяса нужно обращать внимание на цвет. Если он вас смущает, то можно промокнуть мясо салфеткой. Если она окрасится, значит перед вами подделка.

Растительное мясо

Настоящее молоко имеет желтоватый оттенок. Если оно не обработано, то его жирность 3,2 %. Если она меньше, то такое молоко разбавлено. В некоторых случаях в молоко добавляют соду, тогда оно хранится дольше.

молоко

Читайте также↓↓↓

Какое сливочное масло нельзя покупать, даже если у него очень низкая цена

Для многих семей сливочное масло – незаменимая часть пищевого рациона, расходуемая на приготовление бутербродов,…

Хороший майонез тот, у которого небольшой срок годности. Чтобы проверить его качество, необходимо капнуть на него 1-2 капли йода. Если в составе есть крахмал, то майонез окрасится в фиолетовый цвет.

майонез

Сметана проверяется таким же способом.

Внимание!

Если на нее капнуть йод, и она окрасится в фиолетовый цвет, то станет понятно, что при производстве сметаны использовался крахмал для ее загустения.

Сметана

При покупке соли тоже нужно быть внимательным. Даже она может быть опасной. Так, если соль техническая, то насыпав ее на ладонь, можно почувствовать жжение. Употреблять такую соль в пищу опасно.

соль