15 кухонных лайфхаков

15 кухонных лайфхаков

Многие хозяйки желают как можно меньше проводить времени на кухни. И такое время можно сократить, если знать некоторые хитрости. 

15 полезных кухонных лайфхаков

1.Все очень любят коктейли, а вот мыть после него блендер не все. На самом деле, очистить кухонный прибор довольно просто. Наливаем в него воду, добавляем каплю моющего средства и включаем блендер на несколько секунд. Затем просто сливаем жидкость и ополаскиваем прибор чистой водой.

2. Кастрюля потеряла свой блеск – не беда. Наполняем ее водой, вливаем стакан уксуса и ставим на маленький огонь. Затем выключаем, засыпаем 2 ст. ложки соды, сливаем и протираем губкой.

Совет!

Если дно эмалированной кастрюли пригорело, то насыпаем несколько ложек соды, заливаем кипятком и кипятим.

3. Потемневшие серебряные столовые приборы можно почистить содой и солью. Емкость застилаем фольгой, кладем приборы, добавляем в равных пропорциях соль и соду, заливаем водой и оставляем на 30 минут.

На заметку!

Столовым приборам из нержавеющей стали также можно вернуть блеск и частоту. Для этого зубную пасту смешиваем с нашатырным спиртом, смесь наносим на приборы и через 10 минут промываем горячей водой.

4. Можно ли почистить молодой картофель и при этом не испачкать руки. Конечно да, если в течение 15 минут подержать клубни в холодной подсоленной воде, а руки смазать растительным маслом. А чтобы картофель не разварился, добавляем в воду по 1 ч. ложки уксуса и соли.

5. Лимон поможет очистить от пятен разделочную доску из дерева или пластика. Из половинки цитруса выжимаем сок прямо на доску, оставляем на 20 минут, а после ополаскиваем водой.

Важно!

Деревянные разделочные доски нужно время от времени обрабатывать раствором воды и уксуса, ведь такой материал не только впитывает запахи, но и в нем размножаются бактерии. 

6. Если безумно захотелось испечь кексы, но нет нужной формы, не стоит расстраиваться. Для выпечки можно использовать обычную пергаментную бумагу, конечно, у кексов не будет волнистых фирменных бочков, но вкус останется прежним.

На заметку!

Из пергамента также можно сделать кисточку для смазки выпечки. Несколько раз складываем бумагу и одну сторону нарезаем на тонкие мелкие полоски. 

7. Многих хозяек раздражает, когда пищевая пленка рвется неровно, да еще и вечно прилипает к рукам. Не стоит нервничать по мелочам, ведь хранить пленку можно в холодильнике, от воздействия холода она станет прочной, и не будет больше липнуть и так рваться.

Совет!

Если такой способ не по душе, то можно купить специальный держатель для пищевой пленки с зубчиками. 

8. Почистить вишни от косточек – дело из не легких. Но все можно решить, если взять бутылку с узким горлышком, сверху положить ягодку и выдавить косточку китайской палочкой. Вои и все, и косточка и сок окажутся в бутылке.

9. Научиться готовить идеальную глазунью мечта многих хозяек, но как пожарить ее так, чтобы края не подсыхали. На самом деле все просто: разбиваем яйцо, вливаем немного воды, ставим на огонь и наблюдаем за тем, как жарится идеально ровная яичница.

10 Если осталось вино, и в планах нет допивать его в ближайшее время, то не спешите выливать напиток. Заморозьте его в формочках для льда и используйте для приготовления блюд, так не придется открывать новую бутылку.

На заметку!

В формочках для льда можно заморозить и неиспользованную зелень. Для этого ее измельчаем, плотно укладываем в ячейки, заливаем маслом и замораживаем. 

11. Очистить микроволновую печь от жира и грязи довольно непросто, но есть способ, который за считанные минуты вернет печке частоту. В тарелку с водой засыпаем 3-4 ч. ложки соды, перемешиваем и ставим в печь, включаем на несколько минут, вода должна покипеть. Затем просто убираем отмокшие частички грязи и жира губкой с обычным моющим средством.

12. Слив в раковине – это не только вечные засоры, но и место скопления бактерий. Очистить проход от загрязнений и вредных возбудителей болезней можно следующим способом: щедро засыпаем место слива содой и вливаем уксус.

13. После разделки рыбы всегда остается неприятный запах и порой даже дорогие моющие средства не помогают от него избавиться. Но есть одно проверенное средство, которое нужно всегда держать под рукой – это спрей из воды и уксуса. После готовки просто сбрызгиваем им столовые приборы, доску, столешницу и раковину. Запах исчезнет быстро, а смывать само средство необязательно.

Обратите внимание!

Уксусная вода не только хорошо устраняет неприятные запахи, но и является хорошим дезинфицирующим средством.

14. Тем, кто часто кипятит молоко или варит кашу, знакома ситуация, когда напиток убегает. Но если на кастрюлю положить деревянную ложку, то такого не произойдет.

15. Если кухонные ножницы перестали хорошо резать, то попробуйте порезать ими фольгу, бумага наточит лезвие.

Вот такие простые лайфхаки для кухни сделают быт более простым и интересным.

69 0