Простой и сытный салат со скумбрией

Простой и сытный салат со скумбрией

Приготовим к обеду салат со скумбрией – простой, быстрый, вкусный и сытный. За основу предлагаем взять консервированную скумбрию в собственном соку.

Помимо рыбы, добавим немного отварного картофеля, горошек, соленые огурцы и куриные яйца. Блюдо получается довольно сытным и питательным. Заправка здесь традиционная – майонез, но лучшим вариантом будет майонез собственного приготовления.

Подавать такой салат можно даже на праздничный стол, всегда среди гостей есть любители рыбных блюд. Непременно испытайте этот простой пошаговый рецепт с фото, и после вы приготовите такой салатик еще не один раз.

Ингредиенты:

  • скумбрия в с/с – 200 г;
  • картофель вареный – 1 шт.;
  • соленые огурцы – 2 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • горошек консервированный – 4 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2 ст.л.

Как приготовить салат со скумбрией

Подготовить все необходимые ингредиенты. Открыть сразу банку с консервированной скумбрией. Сок с рыбы слить.

открыть банку с рыбой

Заранее отварить картофель в мундире, после очистить его и нарезать небольшими кубиками. Переложить картофель в салатник.

положить картофель в салатник

Куриные яйца заранее сварить вкрутую – 10 минут в подсоленной воде. Яйца почистить от скорлупы и нарезать кубиками небольшого размера, добавить в салат.

добавить яйца

Соленые огурцы нарезать соломкой или кубиками, добавить в салат.

нарезать соленый огурец

Открыть банку с консервированным горошком, добавить его в салат.

добавить горошек

Теперь добавить ко всем ингредиентам скумбрию, поломанную на небольшие кусочки.

положить скумбрию

Заправить салат майонезом, соль и перец добавить по вкусу. Все перемешать и подавать сразу к столу.

заправить майонезом

Приятного аппетита!

салат со скумбрией готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте "Яндекса"

загрузка...

191 0