Салат на Новый год, который первым уйдет со стола

Салат на Новый год, который первым уйдет со стола

Предлагаем вам простой и достаточно бюджетный салат, который всегда популярен на праздничном столе. Не станет исключением и Новый год 2019 – это блюдо наверняка сметут со стола первым.

В данном пошаговом рецепте используются продукты, которые обычно всегда под рукой, а приготовление не составит труда. Для салата выберите качественные крупные шпроты проверенного производителя и майонез с высоким содержанием жира. Для маринования лука можно использовать обычный уксус, но лучше взять яблочный – он придает блюду пикантную нотку.

Ингредиенты:

  • шпроты – 1 банка;
  • лук – 1 штука;
  • яйца – 2 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • картофель – 1 штука;
  • уксус яблочный – 1,5 столовой ложки;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • плавленый сырок – 1 штука;
  • зелёный горошек – немного для украшения;
  • соль, зелень.

ингредиенты

Как приготовить салат на Новый год 2019

Лук очистить и нарезать мелко. Ошпарить и замариновать в уксусе со щепоткой соли.

лук нарезать и замариновать

Консервы открыть, слить масло, выложить на плоскую тарелку. Размять рыбу вилкой, но не в кашу.

шпроты размять вилкой

Картофель отварить, охладить, натереть на тёрке, на тарелку для подачи установить кольцо и выложить первым слоем тертый картофель. Посолить и нанести майонезную сетку.

слой картофеля

Морковь отварить до мягкости, очистить. На картофель уложить тёртую морковь и слегка утрамбовать.

слой моркови

Третий слой – шпроты.

слой шпрот

Поверх рыбы уложить лук.

слой лука

Плавленый сырок натереть и выложить на салат.

Совет:

Для того чтобы быстро натереть плавленый сырок, положите его на полчаса в морозильник.

слой плавленного сырка

Выложить 1,5 ложки майонеза и утрамбовать салат.

смазать майонезом

Яйца отварить, белки отделить и натереть следующим слоем. Нанести майонезную сетку.

слой яичных белков

Раскрошить желтки и выложить заключительным слоем.

слой желтков

Затянуть форму пленкой и охладить 2 часа в холодильнике.

затянуть пленкой

Снять кольцо, украсить блюдо розой из огурца и разложить листья салата.

снять кольцо, украсить

Выложить зелёный горошек и петрушку. Подать салат к новогоднему столу.

У салата нежная структура, яркий вкус подкопченной рыбы, подчёркнутый овощами и сыром.

Блюдо выглядит ярко и нарядно. Оно украсит ваш праздничный стол.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте "Яндекса"

118 0