Очень вкусный и сытный салат «Любимый муж» с помидорами и копченой курицей
Желаете удивить свою вторую половинку вкусным блюдом? Для этого нет ничего лучше, чем салат под названием «Любимый муж». В данном рецепте с пошаговыми фото удачно сочетаются копченая курица, грибы, сыр, помидоры и яйца.
Кто и когда придумал смешать указанные продукты неизвестно, но одно можно сказать точно – этот салат не оставит равнодушными представителей мужского пола. Это и не странно, ведь какой мужчина не любит сытно и вкусно поесть?
Ингредиенты:
- копченая куриная грудка – 300 гр.;
- шампиньоны – 300 гр.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- плавленый сыр – 180 гр.;
- майонез – 100 гр.;
- чеснок – 2-3 зуб.;
- репчатый лук – 100 гр.;
- помидоры – 100 гр.;
- поваренная соль – ½ ч. л.;
- растительное масло – 3 ст. л.
Как приготовить салат «Любимый муж»
Мелко нарезать лук, обжарить его на подсолнечном масле. Важно не пропустить момент, когда он станет прозрачным. Подгоревший лук может запросто испортить вкус блюда.
В сковородку добавить нарезанные пластинками грибы. Перемешать их с луком. Жарить до готовности около 5 минут. Если шампиньоны недоступны, то вместо них можно использовать белые грибы или лисички.
Натереть на крупной терке плавленый сыр и варенные куриные яйца. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Смешать эти ингредиенты с майонезом в отдельной емкости.
Взять тарелку, в которой будет подаваться салат, и выложить на нее первый слой из грибов и лука. Сверху добавить соус из сыра и яиц. Слои должны быть примерно одинаковой толщины.
Затем нужно нарезать куриную грудку кубиками. На нее положить необходимое количество соуса. Чем мельче будет нарезана курица, тем лучше.
На последний слой сырной массы нужно аккуратно выложить тонко нарезанные дольками помидоры. Плоды должны быть твердыми и мясистыми, тогда они не расползутся и не испортят внешний вид блюда.
Готово. Салат можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться в холодильнике. Так все слои гарантированно пропитаются соусом.
Приготовив это блюдо всего один раз, вы уже не сможете обойтись без него во время подготовки к любому празднику, ведь салат получается не только вкусным, но и красивым. Он украсит праздничный стол, а гости будут в восторге от такого удачного сочетания привычных продуктов.
Как вам статья?
