Оригинальный салат Кабан на Новый год 2019

←→

Никто не может представить новогодний стол без изобилия различных салатов и прочих закусок. Как известно, новый 2019 год – это год Свиньи. А значит, какой стол без веселенького салатика, с пятачком и ушками из вареной колбаски? Все гости будут приятно удивлены, а детишки будут визжать от восторга. Этот салат готовится очень быстро и просто, а поможет в процессе рецепт с фото.

Он очень напоминает привычное для нас «Оливье», но скорее упрощенную его версию. Ведь в список компонентов входят такие продукты как горошек, яйца, вареная колбаса, картошка, морковь и свежие огурцы.

Обязательно сделайте салат «Кабан» и абсолютно каждый за столом останется довольным. Можно сделать немного салата на пробу из оставшихся ингредиентов, после «Оливье».

Ингредиенты:

• 200 г вареной колбасы;
• 150 г консервированного гороха;
• 150 г свежих огурчиков;
• 2 шт. куриных яйца;
• 250 г картофеля;
• 1 морковь;
• соль по вкусу;
• 200 г майонеза.

Как приготовить салат «Кабан»

Занимаемся подготовкой всех ингредиентов: картофель, морковь  и яйца ставим вариться. Горошек открываем, сливаем с него рассол.

С яиц снимаем скорлупу и нарезаем их кубиками.

Вареную колбасу нарезаем кубиками (кусочек оставляем для того, чтобы украсить готовый салат).

Морковь чистим и нарезаем как на фото. Оставляем 2 кружочка для украшения.

Огурцы тоже нарезаем.

Остывшую вареную картошку чистим от кожуры и нарезаем кубиками.

Всыпаем горошек.

Заправляем салатик майонезом и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем горкой на тарелку.

Из оставшейся колбаски вырезаем пятачок, хвостик  и ушки, которые кладем сверху на салат. Глазки делаем из морковки.

Используем бутончики гвоздики для зрачков и ноздрей.

Украшаем дополнительно на свой вкус.

Вкусный, питательный и веселенький салатик «Кабан» готов.

Чаще радуйте своих близких!

Как вам статья?