Изысканный салат «Французский» с яблоком и морковью

Салат «Французский» с яблоками и морковью – это интересное и очень простое блюдо, для приготовления которого не потребуется много времени. В состав такого салата входят самые простые ингредиенты, которые практически всегда можно найти в холодильнике. Салат получается очень легким, нежным, воздушным и красивым на вид. А еще он очень полезный, так как содержит большое количество витаминов. Блюдо станет диетическим, если заправить его натуральным йогуртом. Можете быть уверены, что такой салат не затеряется на праздничном столе, также он отлично подойдет для семейного ужина. А приготовить это изысканное блюдо поможет рецепт с фото.

Ингредиенты:

яблоки – 3 шт.;
морковь – 2 шт.;
яйцо куриное – 3 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
сыр твердый – 150 г;
майонез – 3 ст. л.

Как приготовить салат «Французский»

Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем луковицу среднего размера, чистим от шелухи, нарезаем маленькими кусочками и ошпариваем кипятком, для того, чтобы избавить от горечи.

Выкладываем слой из лука на тарелку, равномерно распределяя его.

Лук смазываем тонким слоем майонеза.

Морковь хорошо моем под проточной водой, очищаем, натираем на мелкой терке или терке для корейский салатов. Морковь сверху покрываем слоем майонеза.

Яблоки выбираем хорошие, не битые, без изъянов, и лучше всего подойдут кисло-сладкие. Очищаем плоды от кожуры, удаляем семенную коробочку и натираем на средней терке. Натертое яблоко выкладываем сверху моркови и покрываем майонезом.

Яйца варим после закипания воды 10 минут, после чего опускаем их в ледяную воду, чтобы они быстрее остыли и лучше чистились. Чистим яйца от скорлупы, натираем на мелкой терке, выкладываем слой сверху яблока и смазываем майонезом.