Оригинальный салат «Французская любовница»

Оригинальный салат «Французская любовница»

Салаты занимают всегда важное место в любом праздничном меню. Сегодня предлагаем вам опробовать рецепт с пошаговыми фото вкусного салата с интересным названием и не менее интересным составом – курица, маринованный лук, морковь, изюм, орехи и апельсин – согласитесь, такое сочетание вызывает интерес. Готовим салат «Французская любовница». Его лучше подавать порционно для каждого гостя, но также можно его сделать в большом красивом салатнике. Салат оригинальный, поверьте, гостям вашим точно понравится.

Ингредиенты:

  • куриное филе вареное – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • уксус – 50 мл;
  • вода – 50 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • апельсины – 1 шт.;
  • сыр твердый – 80 г;
  • орехи грецкие – 80 г;
  • изюм – 80 г;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат «Французская любовница»

Подготовить все необходимые продукты по списку. Очистить репчатый лук, ополоснуть, просушить. Нарезать лук полукольцами или четверть кольцами.

лук нарезать

Переложить луковую нарезку в миску, влить уксус и воду, бросить щепотку соли  и специи по вкусу. Мариновать лук 15 минут.

мариновать

Заранее отварить или запечь куриное филе, нарезать его небольшими кусочками. Выложить куриное филе первым слоем.

нарезать куриное филе

Поверх курицы разложить маринованный лук.

выложить курицу, сверху лук

Слой лука смазать немного майонезом, присыпать изюмом. Изюм предварительно замочить в кипятке.

смазать майонезом, присыпать изюмом

Следующим слоем выложить морковь – очистить ее предварительно и вымыть, просушить, натереть морковь на мелкой терке. Также морковь можно предварительно отварить.

слой тертой моркови

Смазать слой моркови майонезом, соль и перец добавлять по вкусу.

смазать майонезом

Следующим слоем уложить твердый сыр – сыр натереть мелкой стружкой.

слой тертого сыра

Орехи измельчить в комбайне, после уложить ореховую крошку поверх сыра.

слой измельченных орехов

Завершающий слой – апельсины – нарезать очищенные цитрусы кубиками среднего размера.

слой цитрусовых

Выложить дольки апельсинов и украсить салат веточками зелени, подавать к столу.

украсить зеленью

Приятного вам аппетита!

салат Французская любовница готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте "Яндекса"

88 0